jackymackの日記

社会弱者のための情報通信の語り部と環境の語り部を目指しています

11月24日(木)夜、パンを作る 習ったことを自宅で実践 梅田校の授業日 午後の授業はうまくいったが、午前中は課題 真司がビーフシチュウを注文していたので食べる

11月24日(木)夜、パンを作る 習ったことを自宅で実践 梅田校の授業日 午後の授業はうまくいったが、午前中は課題 真司がビーフシチュウを注文していたので食べる
(家族)
 ・真司の注文したビーフは肉はおいしかったが、評価は今一 今度は私が作るか
 ・パン作りは難しい イースト菌の発酵が出来ていなかったのか、かたいパンしかできなかった オーブンはいいのだが、私の腕がまだまだ
(大学)
 ・統計学入門 7回目 シラバスと異なる展開で、実習を重視している
 ・来年度もこの方向を続けるつもりだ