11月24日(木)夜、パンを作る 習ったことを自宅で実践 梅田校の授業日 午後の授業はうまくいったが、午前中は課題 真司がビーフシチュウを注文していたので食べる
(家族)
・真司の注文したビーフは肉はおいしかったが、評価は今一 今度は私が作るか
・パン作りは難しい イースト菌の発酵が出来ていなかったのか、かたいパンしかできなかった オーブンはいいのだが、私の腕がまだまだ
(大学)
・統計学入門 7回目 シラバスと異なる展開で、実習を重視している
・来年度もこの方向を続けるつもりだ